Tin Tức
Top những kinh nghiệm chọn máy pha cà phê phù hợp cho bạn
Để pha được một tách cà phê ngon, máy pha cà phê là thiết bị không thể thiếu. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy pha cà phê phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau như pha tại nhà, mở quán take away hay quán cà phê quy mô lớn. Bạn cần có kinh nghiệm chọn máy pha cà phê để lựa chọn được loại phù hợp với mục đích sử dụng của mình.
Hạt cà phê chất lượng cũng là yếu tố quan trọng, tuy nhiên, không có chiếc máy pha cà phê chuyên dụng, bạn sẽ không thể hoàn thành những công đoạn pha chế từ đơn giản đến phức tạp để tạo ra một tách cà phê nồng nàn.Hôm nay Azpos xin giới thiệu cho bạn một số loại máy pha cà phê phổ biến hiện nay:
Các loại máy pha cà phê phổ biến:
Máy pha cà phê tự động
Máy pha cà phê tự động là một loại máy tích hợp đa dạng tính năng, từ quá trình xay hạt cà phê, ép -nén bột đến chiết xuất cà phê. Với loại máy này, người pha chế chỉ cần lựa chọn loại hạt chất lượng, cho vào máy và tiến hành các thao tác điều khiển máy để pha chế cà phê. Ngoài ra, loại máy này còn có chức năng cài đặt chế độ pha chế phù hợp với khẩu vị của từng người. Máy pha cà phê tự động thích hợp sử dụng tại gia hoặc đặt tại văn phòng công ty, không thích hợp sử dụng cho kinh doanh.
Máy pha cà phê bán tự động
Máy pha cà phê bán tự động là loại máy chỉ pha được cà phê dạng bột, không có chức năng xay cà phê. Người pha chế phải thực hiện các thao tác như nén cà phê, cài đặt thời gian pha, lượng cà phê được chiết xuất… Ưu điểm của máy này là người pha có thể kiểm soát tốt hương vị và chất lượng cà phê pha theo ý muốn. Tuy nhiên, nhược điểm của máy này là không có tính năng xay cà phê. Vì vậy, bạn cần trang bị thêm máy xay cà phê nếu kinh doanh mô hình cà phê rang xay. Máy pha cà phê bán tự động cũng tích hợp chức năng đánh bọt sữa – nguyên liệu tạo các ly cà phê Ý thơm ngon.
Máy pha cà phê bằng tay
Đặc điểm nổi bật của loại máy pha cà phê này là thiết kế đơn giản, dễ vận chuyển, dễ sử dụng và giá thành phù hợp. Các Barista cũng thích các thiết bị này vì chúng cho phép bạn kiểm soát nhiệt độ nước và thời gian chiết xuất. Đây là chìa khóa chìa để bạn có được những tách cà phê ngon.
Máy pha cà phê gia đình
Máy pha cà phê gia đình được thiết kế với kiểu dáng gọn nhẹ, chất liệu đa dạng và thường là bằng thép không rỉ. Được hỗ trợ nhiều tính năng tiện lợi khi pha chế cà phê giúp tiết kiệm thời gian, chất lượng cà phê chiết xuất thơm ngon. Đồng thời, máy tháo lắp và vệ sinh dễ dàng. Loại máy này thích hợp sử dụng tại gia hoặc đặt tại văn phòng công ty.
Xem thêm : Mở quán cafe tại TP.HCM với số vốn 200tr có khó không
Tính năng cần thiết khi chọn máy pha cà phê
Khi chọn máy pha cà phê, bạn nên lưu ý đến những 5 tính năng sau đây để đảm bảo chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình:
Công suất máy:
Khi chọn máy pha cà phê, cần xem xét công suất của máy để đảm bảo phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu sử dụng cho gia đình hoặc văn phòng nhỏ, máy có công suất từ 600W-1000W là phù hợp. Trong khi đó, nếu sử dụng cho quán cà phê hoặc nhà hàng, máy pha cà phê có công suất từ 1500W trở lên sẽ thích hợp hơn để đáp ứng được khối lượng cà phê cần pha mỗi ngày. Nên chọn máy có công suất phù hợp để tránh tình trạng máy bị nhanh hỏng hoặc không đáp ứng được nhu cầu sử dụng.
Số lượng vòi chảy:
Số lượng vòi chảy phê phụ thuộc vào mục đích sử dụng của máy. Nếu bạn chỉ cần pha cà phê đơn giản thì một vòi chảy là đủ. Tuy nhiên, nếu bạn cần pha cà phê espresso và đồng thời phục vụ nhiều khách hàng, máy pha cà phê có nhiều vòi chảy sẽ tiết kiệm được thời gian và năng suất làm việc. Hơn nữa, máy có nhiều vòi chảy có thể phục vụ được nhiều loại cà phê và đồ uống khác nhau cùng một lúc.
Thời gian pha:
Thời gian pha cà phê là cũng một yếu tố quan trọng khi chọn mua. Thời gian pha cà phê ngắn sẽ tạo ra cà phê đậm đặc hơn, trong khi thời gian pha dài sẽ tạo ra cà phê nhẹ hơn. Thời gian pha tùy thuộc vào loại máy pha cà phê và cài đặt của người sử dụng. Các loại máy pha cà phê thông thường có thời gian pha từ 20 đến 30 giây cho một lượng cà phê khoảng 30ml, tuy nhiên một số máy pha cà phê chuyên nghiệp có thể pha từ 15 đến 20 giây. Thời gian pha cà phê tối ưu phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người sử dụng.
Chi phí:
Chi phí máy thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như thương hiệu, tính năng, kích thước, công suất và chất lượng pha cà phê. Máy pha cà phê có giá từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng tùy thuộc vào mục đích sử dụng và ngân sách của mỗi cá nhân hoặc doanh nghiệp. Điều quan trọng là chọn máy pha cà phê có giá cả hợp lý và phù hợp với nhu cầu sử dụng để tối ưu hóa sự đầu tư và đảm bảo chất lượng cà phê được sản xuất.
Đồ bền:
Độ bền của máy là yếu tố rất quan trọng cần xem xét trước khi quyết định mua. Bạn nên chọn máy pha cà phê từ các thương hiệu có uy tín trên thị trường và đảm bảo được chất lượng sản phẩm. Đồng thời, cần chú ý đến chế độ bảo hành và hậu mãi của nhà sản xuất để đảm bảo được sự hỗ trợ khi gặp sự cố với máy. Bạn cũng nên thường xuyên bảo dưỡng và vệ sinh máy đúng cách để tăng độ bền và tuổi thọ của máy.
